สาระน่ารู้
ความลับของคิทแคทจากญี่ปุ่น , ทำไมฮิต ? ที่นี่มีคำตอบ
ถ้าหากใครเคยไปเที่ยวญี่ปุ่น หรือมีความสนใจในความเป็นญี่ปุ่นอยู่บ้าง สิ่งหนึ่งที่สังเกตเห็นได้ทั่วไปคือความภูมิใจและรักชาติอย่างเหนียวแน่น ช่วงก่อนหน้านี้เพียงไม่กี่ปี ถนนหนทางและร้านรวงต่างๆ ในญี่ปุ่นยังไม่มีการใช้ภาษาอื่นนอกจากภาษาญี่ปุ่น (แม้ปัจจุบันนี้เองตามพื้นที่ห่างไกลจากสถานที่ท่องเที่ยวก็ยังคงปฏิเสธการใช้ภาษาอื่นๆ อยู่) ตามร้านอาหารร้านขนมก็เน้นขายขนมญี่ปุ่นเป็นหลัก การที่จะทำแบรนด์สินค้าจากต่างประเทศให้เข้าไปอยู่ในใจคนญี่ปุ่นเป็นเรื่องยากพอควรแต่ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา ถ้ามีเพื่อนคนไหนไปเที่ยวญี่ปุ่น หนึ่งในของฝากยอดฮิตที่จะต้องเคยเจอกันมาบ้างก็คือขนมคิทแคทรสชาติต่างๆ ราวกับว่าคิทแคทเป็นขนมประจำชาติของญี่ปุ่นเสียอย่างไรอย่างนั้น สิ่งนี้เกิดขึ้นมาได้อย่างไร? และอะไรทำให้ขนมที่มีสัญชาติตะวันตก (ต้นกำเนิดจากประเทศอังกฤษและโด่งดังไปทั่วโลก) มากินพื้นที่ในใจชาวญี่ปุ่นอย่างเหนียวแน่นได้ขนาดนี้ หนึ่งในหลายๆ ความพยายามมาจากการทำความเข้าใจธรรมชาติ ความชอบ และรสนิยมของคนญี่ปุ่น และความบังเอิญทางด้านภาษาอีกส่วนหนึ่ง
สำหรับคนทั่วไป คิทแคท คือภาพจำในรูปแบบชอกโกแลตบาร์ฉลากสีแดง ที่มาพร้อมกับสโลแกนอันคุ้นหูว่า “คิดจะพัก คิดถึง คิทแคท” แต่สำหรับภาพจำของคนญี่ปุ่นแล้ว คิทแคทคือชอกโกแลตที่มากด้วยความหมาย เพราะคำว่า “คิทแคท” นั้นพ้องเสียงกับคำว่า “คิทโตะ คัทซึ” ...